现在已经是冬季了，冬季大家都很想吃点暖和又方便的东西，饺子则是一个很好的选择，那么，冬季吃什么馅的饺子？饺子馅怎么做好吃？下面请跟专家一起来看看
猪肉馅原料：五花肉。
调料：酱油、料酒、盐、香油、葱末、姜泥。
做法：1、将五花肉剁成泥，放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥。
2、如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去，搅拌均匀，然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3-4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。
贴士：记住每次加水都要少，要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。
2024-11-07
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