补肾壮阳一直是很多男人走在一起永远不会完的话题，因为生活中很多人或多或少都有一些肾虚生活中吃什么食物补肾？上火呢?
山药炒牛脊
材料:牛肉(牛脊肉)、150克山药、1个西红柿、少许调料色拉油、适量盐、适量酱油、葱、姜、蒜、料酒、番茄酱、少许香叶、白糖。
做法:
1.茄汁山药烧牛脊的做法是将牛脊肉切成块，在冷水中加入姜和料酒飞过，控制水分
2、山药去皮，用水冲净，打成滚刀块，用冷水泡上
3.将番茄洗净，打成滚刀块(块(可以先打十字刀，然后用开水烫开皮，取出后剥下皮再切块)
4.净锅加油。30%热的时候，姜、蒜瓣、葱爆香，牛肉大火翻炒半分钟。
5.煮料酒，炒酱油，加入适量开水，加入香叶，大火烧开，关中小火炖40分钟以上
6.倒入切好的山药和番茄块，中火炖15分钟，直到煮熟。加入番茄酱、盐和糖调味，收集汁液。
二、山药炖鸡汤
材料:鸡(土鸡1)、山药5、枸杞1、调味盐、葱、姜、料酒、水。
做法:
1.山药炖鸡汤去皮后，立即浸泡在水中防止氧化。土鸡洗净，沥干水分，切成大块。
2.将冷水放入锅中，用大火煮沸，加入一些料酒，继续滚煮2分钟，去除浮沫。取出，用温水冲洗鸡块表面的浮沫和杂质。
3.将洗好的鸡块放入砂锅中，一次加入足够的热水，大火烧开。撇去浮沫后，加入葱和姜片，小火炖40分钟左右。
4.加入切成滚刀块，继续小火慢炖。炖至山药软烂，用盐调味，起锅前五分钟，撒入洗好的枸杞。
三、补肾
佳肴【虾炒百合】
主料：河虾辅料：百合、鸡蛋调料：葱、姜、盐、料酒、水淀粉、鸡精、汤、食用油
做法:将河虾洗净，去掉虾线，留下虾尾，加入料酒、盐、蛋清拌匀腌制两分钟；将百合洗净，葱、姜洗净，切成末和片；坐锅点火，加入油。油50%或60%热的时候，倒入虾、葱、姜片翻炒，加入百合、汤、盐、鸡精，将其变薄变稠。
南炒饭
材料:米饭一碗，炒饭酱一袋，鸡蛋一个，青豆适量，虾适量，菠萝适量
练习：在锅里加入两汤匙油，先炒鸡蛋，然后加入米饭，炒一会儿，加入半袋炒饭酱。
最后，加入绿豆、菠萝、虾继续翻转、油炸、油炸。三分钟后，你就可以从锅里出来了。一碗美味的南方炒饭准备好了。
【姜丝炒红凤菜】
材料:红凤菜300公克，姜丝15公克，麻油3勺，米酒2勺，盐1/4勺，鲜鸡粉1/4勺
做法:将红凤菜洗净，取嫩叶和嫩茎备用。将麻油倒入热锅中，加入姜丝，加入香味。放入方法1。将红凤菜翻炒至微软，加入米酒翻炒次，然后加入其他调味料搅拌均匀。
