伏伏第一天吃什么？
一般来说，吃饺子和馄饨，但有些地方也会吃汤面和火腿，这取决于不同的习俗。
馄饨饺子 在不同的地区，什么是不同的。
在北方，伏天多吃面条，在头上吃饺子也成了传统习俗； 而南方人入伏时吃的东西不象北方那样整齐划一，而是各有不同。
上海头伏馄饨二伏茶
上海人平时喜欢做大馄饨，伏着吃大馄饨，显示出他们节俭的民俗。
吃面 除了喝热汤面，伏天还可以吃水面。
用冷水煮熟的面条，拌上蒜泥，倒上卤子，不仅刺激食欲，还败心火”。
伏里还可以吃“炒面”。
所谓炒面，就是用锅炒面粉，炒熟，然后用水和糖混合。
火腿 杭州人头伏火腿二伏鸡。
中医认为火腿具有健脾开胃、生津益血的功效。
火腿一年四季都可以吃，夏天可以吃。
人们常常在夏天食欲不振，营养不足。
火腿营养丰富，食之不腻，能增进食欲，冬瓜汤，既营养丰富，又能防暑祛病。
