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秋季如何养生?推荐十一假后

发布时间: 2022-10-10 09:25

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国庆假期已经结束。我相信大多数家庭的生活都被打乱了。出国旅游、亲朋好友聚会、购物中心、装修房子等,饮食中出现了饥饿饱满;冷热,导致胃肠功能障碍;我们的身体也是如此,我们的身体也是如此疲劳不堪。秋季如何养生?推荐十一假后简而言之,在国庆,我们的身体在享受快乐的同时也付出了沉重的代价,这也是我国集中休假的弊端。假期比工作更累!因此,国庆节后的第一周是我们身体的恢复阶段紧张同时,不要忘记保持健康和健身。

国庆后第一周,全国大部分地区被寒流笼罩,部分地区多雨,周三寒露。每年十月八日至九日,寒露在二十四节气中排列十七。史书记载斗指寒甲为寒露,斯时露寒而冷,将欲凝结,故名寒露。露气寒冷,也会凝结。由于寒露的到来,气候由热转寒,万物随寒气生长,逐渐衰退,这是热与冷交替的季节。在自然界中,阴阳开始改变,阳逐渐消退,阴逐渐生长,我们的生理活动也应适应自然的变化,以确保身体的生理(阴阳)平衡。

1、阴雨地区

本周阴雨地区气温急剧下降,寒冷潮湿,寒冷来袭,再加上国庆假期身体虚弱,此时容易出现风寒侵袭,引起感冒发热(尤其是儿童)。

所以本州要宜热食,多食栗子、枣、胡桃仁、大蒜、南瓜、葱、姜、韭菜、茴香、鳗鱼、鲢鱼、鲢鱼、淡菜、虾、海参、鸡肉、羊肉、鹿肉、火腿、鹅蛋等一些温性食物。秋季如何养生?推荐十一假后

炖参肠:

原料:海参100克,猪肠150克,黑木耳30克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐各适量。制作方法:(1)水发海参去肠切条,木耳泡大,洗净切条,猪大肠洗净切段。(2)将沸水放入锅中,先将海参和大肠焯一下,然后将大肠放入锅中,加水煮至50%成熟,加入洋葱、姜、蒜、料酒、酱油,煮至海参和大肠熟烂,再加入黑木耳,稍加调味。

功效:滋阴润燥。

适用:阴虚火旺,大便不通。

大枣粥:

红枣10-20片,米饭100克,煮粥,用冰糖或白糖调味。

功效:健脾胃,补气血。

适用:体虚,胃弱食少,大便溏稀,营养不良,气血不足。

党参红枣茶:

党参20克,红枣10-20枚,同煮茶饮用。

适用:体虚、倦怠无力,体困神疲,心悸怔忡,妇女脏躁。秋季如何养生?推荐十一假后

栗子蘑菇(杭州传统名菜):

原料:75克水蘑菇、300克栗子、100克绿色蔬菜、10克糖、2克味精、40毫升色拉油、10克湿淀粉、20毫升酱油、10毫升芝麻油

制作方法:(1)选择直径约2厘米的蘑菇,去蒂洗净。栗子水平切一刀,放入沸水中煮至壳裂,用漏勺取出,剥去外膜。(2)将锅放在旺火上加热,着色拉油,倒入栗子和蘑菇,稍微炒一下,加入酱油、糖和汤50毫升。煮沸后,加入味精,用湿淀粉稀释,倒入芝麻油,放入锅中,用煮熟的绿色蔬菜装饰。

功效:养胃健脾,补肾强筋,活血止血。

适用:体质虚弱,反胃不吃,腹泻痢疾,便血,筋骨骨折瘀肿、疼痛、淋巴瘤肿毒等。

当归姜羊肉汤:

原料:羊肉500克,姜250克,当归150克,胡椒面2克,葱50克,料酒20克,盐3克。

制作方法:(1)当归、生姜用清水洗净,切成大片;(2)羊肉去骨,去筋膜,用沸水煮沸,去血,取出冷却,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条;(3)将适量清水混入砂锅中,将切好的羊肉、当归和生姜放入锅中。火烧开后,取出浮沫,炖1小时,羊肉煮熟。秋季如何养生?推荐十一假后

功效:由汉代医圣张仲景创作,记录在医学经典《金匮要略》中。温中散寒,出汗解表,养血补血。

适用:偶感风寒、疲劳乏力、恶风怕冷、头晕失眠、易感冒、面色偏白。

不小心感冒后,可以喝一碗红糖姜汤(红糖20克,姜4片,葱3片,加水上火煮开,趁热服下)

在阴冷天气里一定要注意保暖,防贼风保暖尤其要注意的是腹部、脚步、脖子和双肩。

2、天气晴朗的地区

本周,在天气晴朗的地区,气候最大的特点是干燥邪恶,干燥邪恶最有可能伤害肺和胃。在此期间,人们的汗液蒸发迅速,因此经常出现皮肤干燥,皱纹增多,口干咽干,干咳痰少,甚至少毛发脱落大便秘结等。秋季如何养生?推荐十一假后因此,养生的重点是养阴防燥,润肺益胃。同时,要避免因剧烈运动、过度劳累而消耗精气和体液。

本周的保健食谱应以润肺生津、健脾益胃为主。饮食中也要少吃辛辣刺激、干燥、熏烤等食物,多吃芝麻、核桃、银耳、萝卜、西红柿、莲藕、牛奶、百合、沙参等具有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。一定要多喝粥。俗话说吃粥养肺。

大米雪梨银耳粥:

银耳5克,发泡后加入50~100克大米洗净,雪梨50克,一起煮。然后加入适量蜂蜜,搅拌均匀。

功效:清热生津,润肺止咳。

适用:口干舌燥干咳

山药米粥:

山药100克,米饭50克。山药洗净切块,米饭洗净煮粥,一天分两次。

功效:滋肾益精,健脾益胃,益肺止咳。

适用:脾胃虚弱、倦怠无力食欲不振、久泄久痢,肺气虚痰喘咳嗽,肾气损失,腰膝酸软、下肢无力消渴尿频、遗精早泄、白浊、皮肤红肿、肥胖等疾病。

百合杏仁枇杷粥:

原料:鸭梨20g、杏仁12g、百合15g、枇杷果20g、粳米50g、蜂蜜少许。秋季如何养生?推荐十一假后先将适量开水放入锅中,然后将洗净的百合、杏仁、粳米依次倒入锅中,用大火煮沸,边煮边搅拌。保持粥微滚,防止火干汤或汤溢出。直到米粒开始膨胀,米水融合,软腻如一时换小火。然后开始准备其他配料,将梨去皮切成丁,琵琶切成丁,然后放入枇杷丁,搅拌一点,再放入梨丁,搅拌煮沸。粥煮好后,放入碗中,放入温度稍凉,再加入蜂蜜,这样百合杏仁枇杷粥就做好了。

功效:百合杏仁枇杷粥适用于秋燥伤阴,干咳少痰,皮肤干燥

白芨蛋:

原料;3个鸡蛋,5克白芨粉,少许盐。

制作方法:将鸡蛋倒入碗中,加入白芨粉、盐、适量水搅拌均匀,在锅中蒸5分钟。

功效:滋阴润燥,止血。

适用:烦躁不安,肺结核痰中带血者。

松花蛋拌豆腐:

原料:嫩豆腐2块,松花蛋1块,芝麻油、酱油、盐、姜末、葱各适量。

制作方法:(1)用沸水煮豆腐,然后在冷开水中浸泡一会儿,捞出沥干。秋季如何养生?推荐十一假后(2)将松花蛋剥壳洗净,与豆腐装盘中准备好的调料混合均匀。

功效:养阴润燥,清热生津。

适用:发热后五心烦热,口干且渴,口苦咽痛等患者。

黄精鸡翅:

原料:黄精60克,鸡翅10支,大豆50克,核桃仁、海带各30克,调味品适量。

制作:将黄精洗净,放入砂锅中,加入适量清水,煮沸取汁,洗净大豆,在热水中浸泡一夜,将海带洗净浸泡,切成条状,将鸡翅洗净沥干,将水放入锅中,放入鸡翅中,然后加入黄精汁、大豆、海带和调味品,加入锅盖煮30分钟以上。

功效:黄精鸡翅具有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的功效。

秋天养肺最简单的方法就是积极补充水分。秋天气候干燥,使人体大量失水。据估计,人体皮肤每天蒸发的水分约为600毫升,鼻腔呼出的水分不少于300毫升。秋季如何养生?推荐十一假后为了保持肺和呼吸道的正常湿润,秋季每天至少要比其他季节多喝500毫升水。

也可以直接从呼吸道摄入水分。原理是肺在鼻子里开悟,通过吸入水蒸气来满足肺。方法很简单:将热水倒入茶杯中,用鼻子对准茶杯吸入,每次10分钟左右,早晚一次就够了。

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