从12月开始，逐渐进入最冷的时期。专家提醒，此时养生可适当多吃牛羊肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜等。
中医养生认为，12月是补品的好时机。说到补品，很多人都明白吃营养价值高的好吃的。其实补品是有讲究的。只有因人、因时、因地补品，才能真正达到养生的目的。首先是动静结合，比如适当运动；精神乐观。
体质虚弱、消化功能差的人，应选择慢补。这类人可以多吃当归羊肉汤、蘑菇炖狗肉和蔬菜。体质好的人要平补，不要吃太多油腻的食物，防止内热引起疾病，可以适当吃鸡炖蘑菇、白果炖黑鸡等。多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量高的食物。脑力劳动者可以同时补药，如六味地黄丸补肾健脑防疲劳
一般来说，人们可以在冬天多吃羊肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、卷心菜、菠菜、苹果、龙眼等。少吃生冷海鲜，如海鱼、海虾、螃蟹和冷饮。
12月食疗推荐当归姜羊肉汤：
配料：当归12克，姜30克，羊肉250克。
制作方法：将羊肉洗净切成块，与当归、姜一起放入砂锅中加水煮汤，烂熟加调料，喝汤食肉，一周喝1~2次。
功效：当归活血养血，生姜温中散寒，羊肉养血益肾，合为补血益肾养颜。
