冬季养生饮食调养要点
1。原则
冬季饮食应遵循秋冬养阴
2。养肾为先
寒冷应该是肾脏。肾脏是人体生命的驱动力，是人体的先天基础。在冬天，人体的阳气是内向的，人体的生理活动也是收敛的。此时，肾脏不仅要准备足够的能量来维持冬季的热支出，而且要为明年储存一定的能量，所以此时滋养肾脏是非常重要的。
在饮食中，我们应该始终注意肾脏的恢复，注意热量的补充，多吃动物食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、真菌、芝麻、红薯、萝卜等都是冬季的合适食物。
3。温食忌硬
粘、冷的食物大多是阴，冬天吃这种食物很容易损害脾脏和胃。食物过热容易损害食道，进入胃后，容易引起体内热和疾病；食物过冷，容易刺激脾、胃血管，使血流不畅，血量减少会严重影响其他脏腑的血液循环，损害人体健康。因此，冬季饮食应温暖柔软。
4。增苦少咸
冬季肾功能旺盛，如果多吃咸的食物，肾气会更旺盛，从而极大地伤害心脏，使心力减弱，影响人体健康。
因此，天要少吃咸的食物，防止肾水过旺；多吃苦的食物，补心，增强肾功能。槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、生菜、醋、茶等常见食物。
2025-05-09
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