夏天天气湿热，非常有利于各种细菌的繁殖。由于天气炎热，许多人喜欢在夏天喝冷饮，吃冷西瓜和其他不那么干净和卫生的食物，这很容易导致胃肠道疾病。因此，夏季养生需要先养胃，注意健康的饮食，这些味道好但不卫生的路边食应该少吃。
一、凉菜
凉菜是夏季非常流行的食物，凉菜本身味道很好，是餐桌上常见的开胃菜。
但是路边摊上的凉菜不应该多吃，因为路边摊上的凉菜从原料到生产过程再到最终销售都很容易滋生细菌，多吃容易引起肠胃不适。
二、冰西瓜
在许多人看来，冰西瓜是夏天不可或缺的食物。走在街上，你经常可以看到到到处都有冰西瓜出售。然而，由于路边摊位上的卫生条件非常简单，即使放在冰箱里也很容易滋生细菌，所以如果你想在夏天吃西瓜，你最好买西瓜回家放在冰箱里。不要贪婪于路边摊位上的冰西瓜。
三、烧烤
烧烤是夏季冰啤酒的首选，夏季各种烧烤夜市也很受欢迎。但烧烤不卫生不应强调，许多烧烤原料不精致，在烧烤过程中也容易感染各种灰尘和细菌，甚至烧烤碳火也可能对人体有害，所以烧烤多吃对身体不好。
虽然夏天由于温度的原因，有时在味道上会倾向于一些凉爽、重的食物，但这些食物往往不适合保持健康。夏不妨多吃冬瓜汤、薏米扁豆鲫鱼汤等，营养丰富，能清热解暑。
