冬季养生需防心火 推荐4款食谱可常吃

冬季是一个适宜养生的好时机，冬季阳气聚敛在内，体内燥热难以发散，就更容易上火，心火就是其中的一种。下面我们就来看看应该如何预防心火：

冬季应注重防心火

中医认为，心为阳脏，其性属火，心火是温暖全身的主要热量内源。心为君主之官，主神志，心主血脉，是人体的主宰，开窍于舌。火热之邪，侵犯人体，先伤于心，火热攻心，极易导致心火亢盛，气血逆乱，心神不宁等一系列病理变化，出现心烦、失眠健忘、口舌生疮等症状。

心火分两大基本症状：实热症和阴虚症。实热症者，其症状会出现口干口苦、心烦失眠，口舌生疮、小便黄，灼热涩痛、大便秘结、舌红绛苔黄、脉滑数等症状；而如果是阴虚症，其症状则往往易疲劳、形态消瘦、失眠多梦、口燥咽干、五心烦热、盗汗、面颊潮红、大便干结、小便短黄、舌红少津、脉细数等。

如何辨别自己的心火是否旺盛？

中医认为舌开窍于心，心主血脉，主神明，是君主之官。舌尖呈红色时，中医就认为是心火旺盛了。辨心火是中医调养心很重要的一部分。

舌头溃疡：中医认为舌和心脏的关系最为密切，所以溃疡长在舌头上，通常认为是心脏有内火，或是火毒。

额头长痘：额头是心脏管辖的一个属地，心火旺盛成为火毒时，这个属地也会沸腾，于是此起彼伏地出现很多痘痘。

失眠心悸：心脏处于不停的工作中，当火毒停留于心而无法排除时，睡眠不会安稳。

胸闷或刺痛：心脏内出现瘀血也是一种毒素，就像是在公路上堵车，轻一些的是胸闷，重一些的则会出现刺痛。

降心火四款最佳食疗方

对于我们来说，防心火很是必要，其中饮食调理是不能缺少的一环。

1、莲子汤

莲子30克（保留莲子心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，莲子喝汤。

功效：清心泻火。

2、赤小豆粥

赤小豆50克、粳米100克。先将赤小豆煮开，再下粳米共煮为粥，每日2次，早晚服用。

功效：有降火之功效。

3、鸭梨豆腐鸡蛋汤

鸭梨2至5个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量。鸭梨去皮、去心，并切成小块或片。豆腐切成小块，鸡蛋打散成蛋液。将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后，加入蛋液待滚就可。

功效：滋阴清心。

4、百合银耳玉竹汤

将猪腱肉切块，飞水去除肉腥味，银耳用清水浸透，切去硬实蒂部，切小朵。将这些材料放到锅中，加入适量清水，武火煮沸后，转文火煲1-2小时，用盐调味，即可食用。

功效：百合微寒无毒、补虚清心、除烦安神，用百合、银耳、玉竹煮的甜汤，具有清心养阴的作用。

冬日里除了食疗去心火，也要注意保持心情舒畅，起居上注意调养。