黄瓜大家都爱吃，是一种很常见的食材类型，而且营养多，比如说丰富的水分啊，维生素和纤维素等等，可以促进食欲，还可以美容养颜，如何食用呢，最常见的吃法就是炒着吃，来看看黄瓜炒瘦肉的制作吧，可以美容养颜排毒。
黄瓜炒瘦肉
食疗功效:清热生津、利尿排毒、补虚强身、美容养颜
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素B、C和E、胡萝卜素、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:腹痛腹泻、脾胃虚弱者少食
所需材料
主要食材黄瓜、猪瘦肉、鸡蛋、水淀粉、盐、味精、姜末、料酒
做法
1黄瓜洗净切片;猪瘦肉切片，用蛋清、水淀粉浆好，剩余的水淀粉把姜末、味精、盐、料酒调成芡汁。
2锅置火上，加油烧热，把猪肉片放油中滑熟后，捞出。
3锅内留底油，把肉片入锅内，再放黄瓜翻炒，下芡汁搅匀即可。
功效与作用
黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。此菜具有清热生津、利尿排毒、凉血止痛、补虚强身、美容养颜的功效。这样的食谱可以有很好的促进新陈代谢的作用，对于清热解毒排毒有好处，而且还可以有很好的补虚的作用，对于排毒去湿气有好处，还可以有滋阴润燥的效果呢。
黄瓜炒瘦肉的做法你知道了吧，可以看出的是经常食用这样的食物对身体健康起到了很重要的作用和意义哦，所以平时的是可以经常食用，促进食欲保护肠胃益健康，补虚强身美容养颜排毒，而且还可以有促进食欲的作用。
