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苹果跟牛奶能一起吃吗?

发布时间: 2024-06-24 12:27

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苹果和牛奶都是我们生活中很常见的东西,大家都知道,平时吃一些新鲜的水果,对身体健康是非常有好处的,尤其是苹果,苹果中含有很丰富的营养物质,而经常喝牛奶可以促进人体骨骼的发育,苹果和牛奶是两种不同的东西,但是都是会身体健康有好处的东西,苹果和牛奶可以同时吃吗?

苹果跟牛奶能一起吃吗?

苹果当中富含维生素C、p,可以增加人体的抵抗能力,还可以增加毛细血管弹性,对高血压、动脉硬化的人是有益的。苹果跟牛奶能一起吃吗?苹果当中含有的纤维素等可以促进肠道蠕动,可帮助我们清肠通便。

牛奶的营养价值大家都是了解的,常喝牛奶对健康有裨益,不过,日常生活中我们也要留神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。吃苹果后能喝牛奶吗?

吃苹果前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。

牛奶在胃部,会在胃蛋白酶和胰酶的作用之下分解,之后进入小肠被吸收。牛奶当中的蛋白质和苹果当中的果酸相遇会凝固,进而影响消化吸收。

在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

苹果适合和什么一起吃

鱼肉+苹果

苹果中富含果胶,有止泻的作用。与清淡的鱼肉搭配,更加美味可口。

苹果+茶叶+洋葱

苹果、洋葱、茶叶具有保护心脏的功效,吃后可减少心脏病的发病率,因为这些食物中含有大量的黄酮类天然化学抗氧化剂。饮食中的黄酮类食物主要来源于苹果、洋葱和茶叶。

苹果+银耳

苹果和银耳一起吃,可以润肺止咳。

苹果+番茄

苹果和番茄一起吃,可以调理肠胃。

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