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荸荠炒香菇——补中益气改善体质

发布时间: 2024-07-19 08:57

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荸荠炒香菇也是一道非常美味的菜肴,我们经常喝酒的朋友们应该都是吃过荸荠炒香菇的,荸荠炒香菇是一道非常不错的下酒菜,当然,荸荠炒香菇不仅口感很不错,适当的食用也是可以起到不错的保健功效的,下面我们就来一起看看。荸荠炒香菇——补中益气改善体质

荸荠炒香菇

1、首先将荸荠洗干净,需要用清洗多清洗几次,随后将它的外皮去除掉,并切块。

2、鲜香菇将它的柄去除掉,并随之洗净。

3、还要进行用白开水进行焯烫,随后切丝备用。

4、这时就可以开始热锅了,等油温到达七成熟的时候,就将葱放入,等有香味之后将荸荠放入,并进行均匀的煸炒。

5、等翻炒三分钟之后加入适量的清水,并加入香菇进行翻炒。

6、过一会儿加入食盐、味精进行调味。

7、最后再用水淀粉进行勾芡,过一会儿就可以吃了。

荸荠炒香菇的功效与作用

荸荠炒香菇这道菜给人体带来的益处:补中益气、改善体质、促进发育等等的作用。荸荠中的钾、磷含量很多,并且还有少量的蛋白质,可以促进人体的骨骼的发育。小孩子可以适当的食用。香菇中的糖可以吞噬细胞,从而促进淋巴细胞的产出,还能提高它的杀伤力。这两种食材在一起,比较清淡,从而可以提高人的食欲感。这道菜可以增加我们的免疫力,对于体质差的人来说,是不可错过的。

上面我们为大家详细的介绍了荸荠炒香菇的做法,其实荸荠炒香菇的做法并没有我们大家想象中的那么复杂的,我们大家只要多练习几次,都是可以做出美味的荸荠炒香菇的,这样以后生活中就是可以经常食用荸荠炒香菇了,还可以促进我们身体的健康。

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