茼蒿的热量是多少？茼蒿适合减肥食用吗？

茼蒿别名:蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、为菊科一年生或二年生草本植物，茎叶嫩时可食，亦可入药。茼蒿的热量是多少？茼蒿适合减肥食用吗？下面就和大众健康网一起了解下吧！

茼蒿的热量

每100克茼蒿的热量是24大卡，茼蒿中还含有丰富的维生素，胡萝卜素，多种氨基酸成分，可以增强人体的体质，还能降压补脑，养心安神，稳定人体的情绪，预防人体的记忆力减退。茼蒿中的挥发油成分能醒脾开胃，增强人体的食欲，促进人体的饮食，其所含有的纤维素成分还能促进胃肠道的蠕动，帮助人体排出毒素，预防便秘的发生。

茼蒿适合减肥吗

在减肥的时候是可以吃茼蒿的，茼蒿的含糖量比较低，它的热量也是比较低的，而且茼蒿里面还含有丰富的膳食纤维，吃下吃后可以控制其它热量的摄入。吃茼蒿是可以帮助减肥的，茼蒿的热量很低，胡萝卜素含量极高，钾含量和钠含量也很高，一般用于凉拌，减肥时可以适量食用。茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等功效，常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。

茼蒿减肥做法

原料：茼蒿一小把、盐、生抽酱油、香醋、油茶籽油（香油）、白糖、熟白芝麻；制作过程：

1、茼蒿用清水清洗干净，把根部去掉，只留嫩茎和叶子；

2、烧一锅开水，把摘洗干净的茼蒿放进去烫30秒左右，断生就可以捞出来了；

3、把烫过的茼蒿过凉后沥去多余的水，放在小盆里，加入盐、生抽酱油、香醋、白糖、油茶籽油。如果没有油茶籽油可以用香油代替；

4、用筷子拌均匀；

5、摆在盘中，上面撒上熟白芝麻装饰调味，即可以端上桌了。颜色翠绿，口感脆嫩，很是好吃哦。