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茼蒿的热量是多少?茼蒿适合减肥食用吗?

发布时间: 2024-09-01 18:09

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茼蒿别名:蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、为菊科一年生或二年生草本植物,茎叶嫩时可食,亦可入药。茼蒿的热量是多少?茼蒿适合减肥食用吗?下面就和大众健康网一起了解下吧!

茼蒿的热量

每100克茼蒿的热量是24大卡,茼蒿中还含有丰富的维生素,胡萝卜素,多种氨基酸成分,可以增强人体的体质,还能降压补脑,养心安神,稳定人体的情绪,预防人体的记忆力减退。茼蒿中的挥发油成分能醒脾开胃,增强人体的食欲,促进人体的饮食,其所含有的纤维素成分还能促进胃肠道的蠕动,帮助人体排出毒素,预防便秘的发生。

茼蒿适合减肥吗

在减肥的时候是可以吃茼蒿的,茼蒿的含糖量比较低,它的热量也是比较低的,而且茼蒿里面还含有丰富的膳食纤维,吃下吃后可以控制其它热量的摄入。茼蒿的热量是多少?茼蒿适合减肥食用吗?吃茼蒿是可以帮助减肥的,茼蒿的热量很低,胡萝卜素含量极高,钾含量和钠含量也很高,一般用于凉拌,减肥时可以适量食用。茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等功效,常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。

茼蒿减肥做法

原料:茼蒿一小把、盐、生抽酱油、香醋、油茶籽油(香油)、白糖、熟白芝麻;制作过程:

1、茼蒿用清水清洗干净,把根部去掉,只留嫩茎和叶子;

2、烧一锅开水,把摘洗干净的茼蒿放进去烫30秒左右,断生就可以捞出来了;

3、把烫过的茼蒿过凉后沥去多余的水,放在小盆里,加入盐、生抽酱油、香醋、白糖、油茶籽油。如果没有油茶籽油可以用香油代替;

4、用筷子拌均匀;

5、摆在盘中,上面撒上熟白芝麻装饰调味,即可以端上桌了。颜色翠绿,口感脆嫩,很是好吃哦。

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