茯苓甘淡平，归心、肺、脾、肾经，具有健脾、利水渗湿、宁心安神的功效；陈皮苦辛温，归脾肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效；山楂酸甘，微温，归脾、胃、肝经，具有行气散瘀、消食健胃、化浊降脂的功效。所以，茯苓陈皮山楂泡水喝具有健脾理气、降低血脂的功效。
1、健脾理气：茯苓味甘入脾经，能够健脾补中，而陈皮辛香善行，入脾胃经，不仅能健脾还能行脾胃之气，山楂也归脾胃经而消食健胃。所以，茯苓陈皮山楂泡水喝能够健脾理气，善于治疗脾虚兼有脾胃气滞的脘腹胀满等。
2、降低血脂：山楂有化浊降脂的功效，可以降低血清胆固醇及甘油三脂，抗动脉粥样硬化。
适宜人群：脾胃气虚者、脾胃气滞者、高血脂患者
禁忌人群：无特殊禁忌人群
不宜同食名称：半夏、天南星
不宜同食原因解释：陈皮与半夏、天南星同用，会降低药效。
食用方法的名称1：临床药用
具体食用方法内容1：在中医大夫的辨证论治之后，根据不同患者情况，配伍其它药物使用。
食用方法的名称2：泡水
具体食用方法内容2：1、水烧开备用。2、茯苓、陈皮、山楂洗净备用。3、放入壶中加入开水泡开饮用。
2025-05-10
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