被菠萝蛰舌头通常指人在食用菠萝之后出现舌头疼痛，这种情况可以通过用淡盐水或者牛奶漱口来缓解症状，若确定菠萝过敏引起的，可给予抗过敏的药物治疗。
吃了菠萝之后出现舌头疼痛，通常是正常的现象，因为菠萝含有大量的菠萝蛋白酶、5-羟色胺等物质，对口腔的面膜会产生刺激，从而导致吃了菠萝之后，出现舌头疼痛、酥麻的感觉。出现舌头疼痛不需要过于紧张，一般不需要特殊的治疗，可以用淡盐水含漱20分钟左右，能中和菠萝蛋白酶缓解疼痛，也可以用牛奶漱口，也有助于缓解症状。
部分过敏体质的人群可能对菠萝产生过敏反应，如果出现舌头疼痛或疼痛比较严重的过敏反应，这种情况需要及时前往医院做检查，在医师的指导下，给予抗过敏的药物，比如盐酸西替利嗪片、氯雷他定片、盐酸赛庚啶片等抗过敏的治疗，控制组胺的释放来缓解症状，并且在之后要尽量避免再次食用菠萝，以免再次引起过敏等不适。
