假蜂蜜吃了可能会导致胃肠道反应、肥胖发生、高血糖症或者糖尿病加重、脑损伤、肝脏损伤、生长发育异常、骨质疏松、贫血等情况发生，危害食用者的身体健康。
假蜂蜜中的成分直接刺激人体的胃肠道，出现腹泻、呕吐、腹痛等胃肠道不良反应。
假蜂蜜中通常含有较多的白砂糖、葡萄糖等成分，长期吃容易导致肥胖发生，并且也容易引起人体的血糖升高，对于既往有糖尿病的患者，会使糖尿病的症状加重。
假蜂蜜中含有的明矾，过多在脑内发生沉积会对脑组织造成损伤，引起老年人出现记忆力下降、痴呆等情况发生。也会影响青少年的脑发育。
如果明矾沉积在肝脏，对于肝组织也会造成损伤，引起肝功能的异常。
而且人体内明矾摄入过多，会影响人体对于钙铁等各种矿物质的吸收，从而导致儿童生长发育不良，成年人骨质疏松以及贫血等并发症。
2025-01-15
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