洋葱加花椒加白醋熬水喝，一般不能起到直接减肥的作用，但是减肥的人适量的喝一些，一般对于减肥是有益的。
洋葱是一种蔬菜，因此它主要包含丰富的维生素等营养物质，洋葱中的碳水化合物以及脂肪的含量偏低，食用后产生较少的热量，因此减肥的人群可以吃。
花椒主要具有温补脾胃减轻疼痛，杀灭体内寄生虫，以及止痒等功效，临床上将其治疗腹痛、呕吐、腹泻，花椒还可以治疗皮肤湿疹或者会阴部瘙痒等。
白醋属于一种调味品，由于它的主要成分为醋酸，醋酸即可以抑制细菌生长，又可以对比较活跃的细菌有杀伤作用，因此白醋可以消毒，也可以用于治疗身体多个部位的炎性病变。还可以促进人体胃酸分泌，增强食用者的食欲、对机体的消化能力有提高作用等。
