胃穿孔病人术后可以吃的营养水果比较多，例如香蕉、火龙果、橘子、草莓、山竹等。
1、香蕉：香蕉是一种比较容易消化吸收的食物，里面含有的膳食纤维比较多，能够促进肠道蠕动，避免对胃肠道造成刺激，以免影响身体恢复。
2、火龙果：火龙果里面含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维等营养元素，而且比较容易消化吸收，适当吃点火龙果能够补充营养，促进代谢。
3、橘子：橘子里面含有的维生素C和纤维素较多，而且能够起到开胃促消化的功效，对术后身体恢复有一定的帮助。
4、草莓：草莓也是一种比较有营养的水果，里面含有的维生素C、维生素A等营养元素比较多，能补充营养，同时也可以帮助开胃。
5、山竹：山竹是一种养胃的食物，适当吃点山竹能够养胃护胃，同时还可以促进肠道蠕动，帮助消化。
手术后需要多注意调整饮食，保持清淡饮食。恢复过程中需要多观察个人身体情况，定期就医复查。
