黑椒酱本身的热量是非常小的，减肥期间可以适量的蘸黑胡椒酱；但是在减肥期间不宜吃得过咸，因为过咸的食物，很容易造成身体出现浮肿的情况。
减肥时建议适当补充蛋白质，鸡胸肉中的碳水化合物是零，比如清蒸鸡脯肉、蘸点黑胡椒酱口感更好，也可食用白水煮鸡胸肉，也是不会发胖的；平时也可配合一些新鲜的蔬菜，然后再加上适量的运动，就可以起到很好的减肥效果。
减肥期间通过控制饮食的摄入，减少每天摄入的热量，使摄入的热量小于每天消耗的热量，造成每日能量代谢的负平衡，从而达到减肥效果。低热量饮食减肥法简单易行，且能显著降低体重、减少总脂肪、内脏脂肪，还能降低许多心血管代谢危险因素。但是在减少能量摄入在减少脂肪的同时，肌肉也同样被消耗，从而导致基础代谢越来越低，减肥难度会增大，所以减肥贵在坚持。
