晒干的野生土茯苓和五指毛桃一般是可以煮水喝的，这两种药材合在一起煮水喝，不但能够治疗疾病，也是一种比较美味的食材。
野生土茯苓，大多数长在山坡下，它的根部含有胡萝卜苷、黄杞苷表儿茶精、落新妇苷等多种成分，味甘、性平，有通关节、解毒、除湿的功效；五指毛桃的果实长的像个毛桃，喜欢长在温热潮湿的地方，味辛、甘，性平，有利湿行气、健脾补肺、提高机体免疫力的功效，南方人经常用这两种药材合在一起煲汤食用，口感清甜好喝，汤水鲜美，没有苦味，经常食用有远离湿气、舒筋活络、健脾益胃的作用。
2025-05-10
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