杨梅可以和红枣一起泡酒，两者配合使用往往有比较好的保健治疗效果。
从功效上而言，二者并无冲突，可以放在一起泡酒饮用。杨梅具有生津止渴、健脾开胃、解毒驱寒的功效，杨梅的营养非常丰富，含有多种有机酸，维生素C及膳食纤维含量也十分丰富，因此杨梅也是经常用来泡酒的水果。红枣具有养胃健脾、补气养血的功效，红枣可以和杨梅一起泡酒，两者之间没有食用禁忌，而且在杨梅酒中适当添加红枣，还有利于提升口感。杨梅和红枣泡酒有一定的开胃健脾、生津止渴的效果，还有较好的补血效果。
杨梅和红枣一起泡酒虽然无配伍禁忌，但对于酒精过敏的人群一般不适宜饮用，以免引起皮疹、皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应，由于杨梅和红枣都属于较为温热之品，对于阴虚火旺、肝火旺盛、胃火炽盛等人群，一般也不建议饮用，以免症状加重。
2024-11-03
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