橙子切开后有红血丝，可能是品种问题或是发霉等原因，是否对人体有伤害要视具体情况而定，具体情况如下：
1、品种问题：有些橙子切开后有红血丝，可能是品种问题，比如生活中常见的血橙，切开之后的果肉颜色以血红色为主，用鼻子闻时也可以闻到比较浓烈的橙子香气，并没有腐坏的味道。血橙含有人体所需的膳食纤维、蛋白质以及各种维生素和微量元素，能够提高人体的免疫功能，起到抗氧化效果；
2、发霉问题：切开后有红血丝的状态，也不排除是橙子霉变引起的，因为细菌和氧化的作用，会促使橙子某一些部位出现发红的迹象，但并不是整个橙子都是血红丝的状态。发霉的橙子容易产生各种毒素，对身体危害很大，食用后可能会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等情况，严重的还会发生昏迷等，不建议继续食用。
若想区分橙子切开红血丝到底是品种问题还是发霉因素，可以先观察红血丝是局部状态还是全部状态，其次凑近闻一下，是橙子的清香味，还是有一股异味。
2024-12-18
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