春天吃柳芽的好处，可能有对呼吸系统疾病、消化系统疾病或者一些流行性疾病等都有一定的改善作用，但是也要注意合理食用，避免食用过多造成消化不良等。
柳芽是垂柳的叶子嫩芽，味苦、性寒，具有清热解毒、利尿、平肝、止痛、透疹等功效；对于一些疾病的康复有促进作用，比如消化系统中的便秘、消化不良等；呼吸系统中的慢性气管炎、肺炎、咽喉炎等；流行性疾病比如腮腺炎、流行性感冒等。现代研究表明，柳芽含有丰富的微量元素、蛋白质、维生素等，所以还具有明目、镇痛、止血、降血脂、降压等作用。
由于柳芽性寒，如果有体寒的人群则不适合食用柳芽，因为有可能会引起或者加剧胃寒的症状，患者可能会出现腹痛腹泻、食欲不振等，还要注意适量食用。
2025-04-15
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