喝完酵素拉的像水似的可能是由于对酵素过敏所致，很多人为了瘦身就盲目的食用酵素，但是酵素并不是直接被吸收的，很可能出现其他反应。
有人为了增加体内酵素，提高代谢水平，一直食用一些合成酵素，但合成酵素所含的酵素和人体内的并不相同。即使是同样的酵素，被身体吸收时，酵素也会分解为氨基酸。若酵素被肠道吸收，会引发过敏反应，十分危险。
酵素瘦身，虽然短期内体重有所下降，但减掉的其实只是水分。一旦停止，体重就会迅速反弹。而且，不只是体重反弹，这种瘦身方法还会导致身体水分流失，体内肌肉含量减少，基础代谢下降，重复多次这种只求速成的瘦身，会导致身体出现严重的问题。另外，由于断食时内脏不进行食物的消化吸收，所以导致基础代谢和能量消耗急剧下降。
