说起哈密瓜人们最为熟悉的一种水果，大多人都被它的鲜甜可口而受到欢迎，其实平时吃哈密瓜对身体健康带来的好处是非常多，仅仅还没被人们所发现而已。哈密瓜不仅是一种水果，同时它还具有很好的预防疾病作用，尤其是人们经常吃油腻、上火食物，选择它也是非常有好处。
在《本草纲目》中有记载：甜瓜起到“止渴、除烦热、利小便、治口鼻疮“之功效，吃哈密瓜还能起到利尿、止渴、除燥热或是防暑的功效。甚至平时能适当吃哈密瓜能治疗咳嗽、改善便秘、发烧、中暑等，若是身体有这些不适感可以适当吃哈密瓜也起到很好的改善作用。
哈密瓜可以很好的预防一些疾病，之所以它能起到预防疾病的作用，是由于哈密瓜含有较高的钾元素，对身体健康非常有益。钾可以给身体提供保护，还能够保持正常的心率和血压，可以有效的预防冠心病。甚至钾元素可以有效预防肌肉痉挛，让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。
哈密瓜炒虾仁
原料：哈密瓜150克，鲜虾仁80克，青椒1只，胡萝卜20克，生姜10克。
调料：花生油500克（实耗油30克），盐5克，白糖1克，湿淀粉适量。
制作过程：
将哈密瓜去皮切丁;鲜虾仁洗净;青椒切丁;胡萝卜去皮切丁;生姜切小片。锅内烧油，当油温为50摄氏度时，加入虾仁泡至九成熟时倒出备用。锅内留余油，加入姜片、青椒片、胡萝卜丁、哈密瓜丁。用中火炒至快熟时，投入虾仁，调入盐、白糖炒透，用湿淀粉勾芡，入碟即可。
功效：哈密瓜果肉多为橙黄色，它富含蛋白质、维生素和纤维素等，能治便秘，可作断奶期的营养食谱。
其实哈密瓜的吃法还是非常多，不同吃法收到的养生效果不同，无论是哪种吃法它的营养成分也不会因此而流失。哈密瓜它能起到治疗疾病和预防疾病的作用，可见平时能适当吃也有利于健康。通过这篇文章的介绍后，让更多人了解平时吃哈密瓜竟然能带给我们这么多的益处。
