豆腐蜂蜜同吃易产生生化反应 不可同吃

豆腐和蜂蜜都是营养价值很高的食物，平时的生活中我们也经常吃到这两种食物。很多人都不知道豆腐和蜂蜜是否可以一起食用。很多食物是不可以一起食用的，会造成不好的影响。那么下文就为大家讲解一下豆腐和蜂蜜是否可以一起吃。

豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。因此在食用豆腐以后最好不要吃蜂蜜，等过段时间再食用，这样才不会产生反应。二者一起食用会影响身体对于营养物质的吸收。

豆腐的营养

豆腐中含有保健作用的大豆异黄酮、维生素E等，有延缓衰老、抗氧化、祛斑、预防骨质疏松、调节更年期综合症以及预防心血管疾病等作用。豆腐还有补气的好处，能够清热生津，可以治疗口臭，预防便秘的现在出现，重要的是可以补充营养。

蜂蜜的好处

蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。平时喝一些蜂蜜可以减少胃痛的问题，还能解酒。胃部经常不适的人群经常喝蜂蜜可以预防胃病，还能治疗十二指肠溃疡。

饮食搭配也是一门学问，很多的食物虽然营养价值都很高，但是如果搭配不对的话，不仅营养不能被身体所吸收，还会给身体带来其他的危害。从上述的知识我们可以看出，豆腐和蜂蜜是不可以一起食用的，会影响身体对于营养的吸收，严重的会导致人体出现生化反应，所以平时二者食物最好不要一起食用。