螺旋藻粉的营养成分有哪些

螺旋藻粉的营养成分有哪些？螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛消毒制成，具有减轻癌症放疗的毒副反应、提高免疫功能等等功效。下面，我们来具体分析下螺旋藻粉的营养成分。

1、螺旋藻粉含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。

2、螺旋藻粉含丰富的β胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。

螺旋藻粉的营养成分有哪些

3、螺旋藻粉含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多，而且各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。

4、螺旋藻粉中所含的叶绿素A,有其独特的造血净血功能。

5、螺旋藻粉中含很高的γ亚麻酸，有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。

6、螺旋藻粉中的多糖，有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力，间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻粉多糖能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗人体衰老的作用。

7、螺旋藻粉含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良；硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。