草莓是我们日常生活中经常能够吃到的美味水果，相信我们许多的朋友们对于草莓都是非常的喜欢吃的，当然，草莓不仅非常的好吃，并且草莓中的营养成分的含量也是非常高的，但是我们很多的朋友们对于草莓的营养成分还不是非常的了解了，下面我们就来一起详细的看看草莓的营养成分。
草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益，另外，日常生活中经常食用一些草莓，还能够帮助我们补充胡萝卜素，对于帮助我们促进视力的健康也是非常的有好处的，还能够预防夜盲症。
草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用，当然，草莓中还含有一种胺类物质，这种物质对于我们人体的健康是非常的重要的，对于帮助我们预防和治疗白血病的效果是非常好的。
上面我们详细的了解了草莓的营养成分了，我们可以知道，草莓的营养成分是非常的丰富的，尤其是维生素和矿物质元素的含量更是非常高的，经常食用一些草莓可以帮助我们有效的补充维生素和矿物质元素，还能够补充大量的胺类物质，可以帮助我们有效的预防营养缺乏的症状。
