您的位置: 复禾首页 > 保健 > 饮食营养 > 正文

羊奶PK牛奶 到底哪个会赢

发布时间: 2024-10-19 06:40

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

说起羊奶,大家一定都不是很陌生的吧,经常食用羊奶要比较牛奶的营养物质更多一些的。羊奶具有丰富的蛋白质,而且含有的氨基酸丰富,那么羊奶和牛奶到底哪个营养多呢,来看看吧。

羊奶的营养价值

羊奶PK牛奶 到底哪个会赢

一般人摄取奶,更多的是关注奶中的蛋白质和钙的含量。羊奶中的蛋白质确实比牛奶的高,大约高出5%左右。

在碳水化合物、烟酸、维生素A、磷等营养素的含量上,羊奶高过牛奶。

但在钙、锌、硒等营养素的含量上,牛奶则高过羊奶,两者均高于人奶。

山羊奶具有免疫调节能力,可以释放血管扩张剂一氧化氮,具有类似抗动脉粥样硬化的特性。羊奶更容易消化,且很少引起胃部不适、消化不良等问题。

专家建议,患有过敏性疾病、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群及婴幼儿更适宜饮用。

不过,无特殊不适并不建议频繁在羊奶和牛奶之间更换。事实上,不论是羊奶,还是牛奶,都可为人体提供优质蛋白质,是获得钙最便捷的方法。

而奶只是我们每天食谱中的一种食物,非要比较它们的营养价值高下,意义不是太大,重要的是我们每天的整体食谱,营养平衡是关键。

鲜牛奶的营养价值

鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份最全、营养价值最高的液体食品。鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等,最容易被人体消化吸收。据研究证明,每天早晨饮用一杯鲜牛奶,可满足人体所需热量的10%,可满足人体所需各种微量维生素的40%。如果每人1天饮用500克牛奶,则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%,并具防癌作用。

羊奶PK牛奶 到底哪个会赢

上面介绍了关于羊奶和牛奶的一些对比,大家都知道了吧,羊奶更容易消化和吸收的,而且还可以缓解肠胃不适,要比牛奶更容易消化,大家平时的时候可以尝试一下羊奶,更适合虚弱人群和婴幼儿食用。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

羊奶和牛奶哪个好 羊奶和牛奶哪个容易发胖
羊奶和牛奶哪个好 羊奶和牛奶哪个容易发胖
在超市选购奶粉的时候,有牛奶和羊奶等其它不同种类的奶粉,那么这些奶粉中,是羊奶好还是牛奶好呢?羊奶和牛奶哪个好羊奶好一些。喝羊奶的人相对较少,部分人群不习惯羊奶味道,但是...[详细]
发布于 2024-11-06

最新推荐

自制汤圆裂开了怎么办?
自制汤圆裂开了怎么办?
自制汤圆裂开可通过调整面团湿度、控制包馅手法、改进蒸煮方式、选择合适粉料、保持温度稳定等方法解决。汤圆开裂通常与面团延展性、馅料含水量、操作环境等因素有关。一、调整面团湿度面团...[详细]
2025-12-10 13:41
冷冻汤圆怎么煮不烂
冷冻汤圆怎么煮不烂
冷冻汤圆煮不烂的关键在于控制水温与火候,避免高温急煮导致外皮破裂。可采用冷水下锅、小火慢煮、点水降温等方法保持汤圆完整。冷冻汤圆直接沸水下锅易因温差过大导致外皮急速膨胀开裂。正...[详细]
2025-12-10 13:16
为什么汤圆一下锅就散了
为什么汤圆一下锅就散了
汤圆下锅后散开通常与和面比例不当、馅料水分过多或煮制方法错误有关。主要有面团筋度不足、馅料过稀、水温控制不当、冷冻时间不足、揉搓力度不均等原因。一、面团筋度不足制作汤圆时若糯米...[详细]
2025-12-10 12:51
汤圆放久了裂缝怎么处理
汤圆放久了裂缝怎么处理
汤圆放久了出现裂缝可以继续食用,但需根据裂缝程度和储存条件判断是否变质。轻微裂缝不影响食用,若伴随异味或变色则不建议食用。汤圆冷冻储存时水分流失可能导致表皮干裂,这种情况通常不...[详细]
2025-12-10 12:26
汤圆面和面的正确方法
汤圆面和面的正确方法
制作汤圆的面团需要掌握水温控制、粉水比例和揉面技巧三个关键步骤,面团软硬适中才能保证汤圆口感软糯不裂皮。一、水温控制使用60-70摄氏度的温水和面最为适宜。水温过高会导致糯米粉...[详细]
2025-12-10 12:02
汤圆用冷水还是热水和面
汤圆用冷水还是热水和面
汤圆和面一般建议用温水,水温过高会导致面团过黏,水温过低则难以成团。水温控制在40-50摄氏度较为适宜,既能保证糯米粉充分吸水,又能避免淀粉过早糊化影响口感。用热水和面时,高温...[详细]
2025-12-10 11:37
不锈钢锅可以煮饺子吗
不锈钢锅可以煮饺子吗
不锈钢锅可以煮饺子,但需注意控制火候和水量避免粘锅。不锈钢锅导热均匀且耐高温,适合用于煮制面食类食物。不锈钢锅材质稳定且不易与酸性或碱性食物发生反应,煮饺子时不会释放有害物质。...[详细]
2025-12-10 11:12
医院动态 特色诊疗