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草鱼肠也能吃 推荐鸡蛋焗鱼肠

发布时间: 2024-10-19 18:04

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草鱼是一种很有营养的鱼肉,鱼肉可以补充丰富的蛋白质和氨基酸,可以有健脑益智的作用。草鱼的肠子您吃过吗,其实草鱼肠是可以食用的呢,您知道如何吃比较好吗,下面就来看看草鱼肠的做法吧。

鸡蛋焗鱼肠

草鱼肠也能吃 推荐鸡蛋焗鱼肠

主材:草鱼肠1副、油条半条、鸡蛋3只、干葱3粒、柠檬皮10克、姜20克、葱20克、水150毫升、绍兴酒1汤匙、白醋1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、盐适量。

1、预热焗炉至摄氏190度。准备碗,加入水及白醋,用来清洗鱼肠。

2、将油条切片备用。

3、准备一个大碗,打发鸡蛋及加水拌匀。

4、将一锅水煮滚,加入姜片及葱段,加入鱼肠煮15分钟,捞起沥干后切段。

5、中高火烧热锅,加少许油,炒香干葱,加入鱼肠煎至金黄色,加入绍兴酒,将鱼肠放入碗内。

6、将蛋液倒入碗内,加盐及胡椒粉调味,拌匀。

7、放上油条片和柠檬皮,放入焗炉烤15-20分钟直至鸡蛋完全熟透。洒少许胡椒粉即成。

草鱼肠含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物,草鱼肠含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

草鱼肠具有丰富的营养物质,可以有抗衰的作用,对于食欲不振啊或是身体虚弱的人群来说是不错的选择,还可以起到抗衰的效果呢,对于提高人体的免疫力有帮助。

草鱼肠也能吃 推荐鸡蛋焗鱼肠

草鱼肠的做法,您是否学会了呢,有丰富的有营养价值,经常吃一些羊腰子,可以补充蛋白质,维生素和铁质,这样不仅满足了人们对于营养的需求,而且还可以抗衰老美容养颜,是很不错的营养选择。

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发布于 2024-10-15

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