7种营养素 提高免疫不生病

身体免疫力决定您的抗病能力。您的免疫力还好吗？如果您经常感到疲劳、伤口愈合慢、容易感冒拉肚子……这说明您的免疫力很低，需要赶紧提高免疫力。小编教您补充7种营养素，提高免疫不生病。

在和疾病斗争的过程中，人体的免疫力发挥着至关重要的作用。合理营养可以改善人体免疫状况。在保证食物多样、饮食均衡的前提下，适量多补充以下7种营养素，可以增强对疾病的抵抗力。

4个小症状暗示您免疫力低下！

1、经常感到疲劳。

工作经常提不起劲，稍做一点事就感到累了，去医院检查也没有发现什么器质性病变，休息一段时间后您的精力又缓解，可持续不了几天，疲劳感又出现了。

2、感冒不断。

感冒成了您的家常便饭，天气稍微变冷、变凉，来不及加衣服您就打喷嚏，而且感冒后要经历好长一段时间才能治好。

3、伤口容易感染。

身体哪个部位不小心被划伤后，几天之内伤口就会红肿，甚至流脓，正常人很快就可以好，而您却因此要拖许久；或者您的某个部位，比如臀部长个又痛又痒的小疖子，过几天头上又长了。

4、肠胃易得病。

在外面餐馆吃了一个普通的菜，其他的人安然无恙，而您却上吐下泻都是免疫力低的表现。

补充7种营养素提高免疫力

1、蛋白质。

蛋白质是机体免疫功能的物质基础，如果摄入不足会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。

许多食物中都含有蛋白质，除了我们熟悉的鱼虾肉蛋等动物性食品，大米、面粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白质。

不过，动物性食物中的蛋白质（也包括大豆及其制品中所含的蛋白质）进入机体后，比植物性蛋白质更容易被人体充分利用。

2、维生素A。

维生素A对免疫系统有重要作用，一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，容易受细菌侵入，增加呼吸道、肠道感染疾病的风险。

富含维生素A的食物主要是动物肝脏，植物性食物只能提供类胡萝卜素（可在体内转换为维生素A）。类胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等。

3、维生素E。

维生素E是体内的抗氧化剂，同时又是一种有效的免疫调节剂，可以提高抗感染能力。补充维生素E能让老年人的免疫系统维持良好运转。

维生素E的主要来源：包括植物油、坚果、豆类和谷类。

4、维生素C。

维生素C有抗氧化作用，是人体免疫系统必需的维生素。新鲜的蔬菜、水果是丰富的维生素C来源，如鲜枣、青椒、猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。

5、铁。

缺铁是常见的营养病，会导致贫血，降低抗感染能力，婴幼儿、孕妇及乳母更易发生。为了补铁，要适当吃些红肉、动物血、动物内脏等富含血红素铁的食物。

也要多吃一些绿叶菜、青椒等富含维生素C和B族维生素的食物。

6、锌。

锌是人体内100余种酶的组成成分，尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏等是锌的良好来源。

7、硒。

硒是人体的必需微量元素，具有强抗氧化作用。硒几乎存在于所有免疫细胞中，补硒可明显提高机体免疫力。动物性食物如肝、肾以及海产品是硒的良好食物来源。