您的位置: 复禾首页 > 保健 > 饮食营养 > 正文

补钙吃食物有哪些?

发布时间: 2024-10-19 09:53

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

补钙吃食物有哪些?

1、燕麦

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

补钙吃食物有哪些?

2、榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。

3、芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。

芝麻酱。芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

4、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸,乳酸,矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶,奶酪,奶片,都是良好的钙来源。

5、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

6、泥鳅

同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

7、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

8、豆腐

补钙吃食物有哪些?

豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙,凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂,所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而,内酯豆腐却不是钙的好来源,因为其中没有添加含钙凝固剂,而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时,内酯豆腐水分太多,蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐,“日本豆腐”也不可用于补钙。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

吃食物可以丰胸吗
吃食物可以丰胸吗
吃食物无法直接达到丰胸效果,但合理饮食有助于维持胸部健康。胸部大小主要由遗传、激素水平和脂肪分布决定,食物只能通过调节内分泌或补充营养间接辅助。部分食物含有植物雌激素或优质蛋白,可能对乳腺组织产生轻微刺激作用。豆制品如豆浆、豆腐富含大豆异黄酮,其结构与雌激素相似,适量摄入可能帮助...[详细]
发布于 2025-06-29

最新推荐

鸡蛋的炒法有哪些
鸡蛋的炒法有哪些
鸡蛋的炒法主要有清炒鸡蛋、番茄炒蛋、韭菜炒蛋、葱花炒蛋、虾仁炒蛋等。1、清炒鸡蛋清炒鸡蛋是最基础的炒法,将鸡蛋打散后加入少许盐调味,热锅凉油倒入蛋液快速翻炒至凝固即可。这种做法能突出鸡蛋的鲜香,口感嫩滑,适合搭配米饭或作为其他菜肴的配菜。清...[详细]
2025-08-16 17:00
单独炒鸡蛋怎么炒好吃
单独炒鸡蛋怎么炒好吃
单独炒鸡蛋想要做得好吃,关键在于火候控制、调味技巧及翻炒手法。鸡蛋本身鲜嫩易熟,需避免过老或过散,通过油温、配料和烹饪方式的调整可提升口感。炒鸡蛋时建议使用中火,油温烧至六成热再倒入蛋液。蛋液接触热油会迅速凝固形成蓬松质地,用锅铲快速划圈翻...[详细]
2025-08-16 16:35
长期不吃米饭脸色会发黄吗
长期不吃米饭脸色会发黄吗
长期不吃米饭可能导致脸色发黄,但并非绝对现象。脸色发黄可能与碳水化合物摄入不足、营养失衡、消化吸收功能减弱、代谢异常、贫血等因素有关。碳水化合物是人体主要能量来源,长期缺乏可能导致糖原储备不足,身体转而分解蛋白质和脂肪供能,影响皮肤健康。米...[详细]
2025-08-16 16:10
人长时间不吃米饭会怎么样
人长时间不吃米饭会怎么样
长时间不吃米饭可能导致能量供应不足、血糖波动及部分营养素缺乏,但合理替代主食通常不会对健康产生明显影响。米饭作为主食主要提供碳水化合物,长期缺乏可能引发低血糖风险增加、B族维生素摄入不足、膳食纤维减少、肌肉流失概率上升、代谢适应性变化等问题...[详细]
2025-08-16 15:45
蒸鸡蛋羹蒸几分钟
蒸鸡蛋羹蒸几分钟
蒸鸡蛋羹一般需要8-10分钟,具体时间取决于火候、容器材质和鸡蛋液厚度等因素。蒸鸡蛋羹时,火候是关键因素。使用中小火蒸制能避免蛋羹表面出现蜂窝状气孔,保持细腻口感。瓷碗或玻璃容器导热均匀,通常比金属容器所需时间略长。蛋液厚度不超过3厘米时,...[详细]
2025-08-16 15:20
电饭锅蒸不熟米饭是什么原因
电饭锅蒸不熟米饭是什么原因
电饭锅蒸不熟米饭通常与内锅受热不均、水量不足、功能键误选或设备老化等因素有关。主要有内锅底部变形、米水比例不当、加热盘污垢堆积、温控器故障、电源电压不稳定等原因。一、内锅底部变形内锅底部与加热盘接触不良会导致传热效率下降。长期使用或磕碰可能...[详细]
2025-08-16 14:55
电高锅煮不熟饭是什么问题
电高压锅煮不熟饭可能是由于操作不当或设备故障引起的。常见原因包括内锅未放平、密封圈老化、排气阀堵塞、加热元件损坏或水量不足。电高压锅煮不熟饭时,首先需检查内锅是否平稳放置。内锅底部与加热盘接触不良会导致热量传递不均,影响烹饪效果。确保内锅底...[详细]
2025-08-16 14:31
医院动态 特色诊疗