您的位置: 复禾首页 > 保健 > 饮食营养 > 正文

健康酸奶饮用需注意5大误区

发布时间: 2024-10-20 13:39

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

酸酸甜甜又健康的味道,好吃又不怕发胖,还能搭配各种水果零食……基本能满足女性又爱美又爱吃的双重愿望,难怪那么多女性都对酸奶趋之如骛。但酸奶固然是健康食品,但要想充分发挥它的健康效用,饮用前还是要注意避开5大误区:

健康酸奶饮用需注意5大误区

不是什么人都能喝酸奶

有胃肠道疾病,甚至出现肠道损伤的人士不适合喝酸奶,否则容易出现腹泻呕吐等现象。另外糖尿病人不宜喝酸奶,酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂,有时还会用各种糖浆调味,所以糖尿病人要特别注意:只有那些用代糖品制作的无糖酸奶才可以选用,并要遵从营养医师的推荐量。

酸奶当饭吃可以减肥

因为酸奶大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而促进人体排毒,的确会对减肥产生一定的促进作用。但如果把酸奶当饭吃,在空腹时饮用酸奶,由于当时胃内的酸度大,酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。

酸奶越稠越好

实际上酸奶含有的有效成分和产品本身的浓稠度没有关系。但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。

喝酸奶可以多多益善

酸奶喝太多容易导致胃酸过多,从而影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡,也会破坏人体肠道的菌群平衡,使消化功能下降。每天喝250~500g酸奶最为合适,可维持肠道正常菌丛平衡,又可调节肠道有益菌群正常水平,一举两得。

有水果的酸奶更有营养

健康酸奶饮用需注意5大误区

市场上卖的果粒酸奶,往往都是经过多道加工工艺,这些加工程序往往会给酸奶添加很多不必要的添加剂,而这些添加剂则会给我们的身体增加负担。如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

肥胖的危害有多大?这5大健康问题需注意啦?
肥胖的危害有多大?这5大健康问题需注意啦?
肥胖的危害有多大你知道吗?肥胖不仅会带来外形上的影响,还会给健康带来一系列的危害,下面一起来看下。肥胖是所有女性共同的敌人,然而大多数人只了解过量的体重影响的是体型,其实它还会导致多种疾病。比如胖子更容易诱发心脑血管疾病或者心脏问题等。当肥胖到达一定程度之后,会发生一个比肥胖本身...[详细]
发布于 2021-11-02

最新推荐

绿豆水冲鸡蛋治什么病
绿豆水冲鸡蛋治什么病
绿豆水冲鸡蛋通常用于缓解暑热烦渴、口腔溃疡等轻微症状,但无明确治疗疾病的作用。绿豆具有清热解毒功效,鸡蛋富含优质蛋白,两者结合可辅助改善因内热引起的口干舌燥或营养不足。需注意该方法不能替代正规医疗,若症状持续或加重应就医。绿豆水冲鸡蛋的传统...[详细]
2025-07-26 17:00
怎么防止绿豆汤变红
怎么防止绿豆汤变红
煮绿豆汤时添加少量白醋或柠檬汁,使用纯净水并避免长时间煮沸可有效防止汤色变红。绿豆汤变红主要与水质酸碱度、氧化反应及烹饪方式有关。绿豆在弱酸性环境下更易保持翠绿色泽,白醋或柠檬汁能调节水的酸碱度至适宜范围。选用铁含量低的纯净水可减少金属离子...[详细]
2025-07-26 16:35
煮红豆水发绿能喝吗
煮红豆水发绿能喝吗
煮红豆水发绿通常可以饮用,可能与水质或红豆中的天然成分氧化有关。若水质含碱性物质或红豆皮中的花青素遇碱性环境变色,属于正常现象;但若伴随异味、霉斑等异常情况则不建议饮用。煮红豆水发绿多因水质酸碱度变化导致。红豆表皮含有花青素,在弱酸性水中呈...[详细]
2025-07-26 16:10
红豆一煮怎么水变绿了
红豆一煮怎么水变绿了
红豆煮后水变绿属于正常现象,主要与红豆中的天然色素、水质酸碱度及烹饪方式有关。红豆表皮含花青素,遇碱性水会呈现蓝绿色,酸性水则保持红色。烹饪时水量不足、高温久煮或使用铁锅也可能加速变色。红豆中的花青素是一种水溶性天然色素,对酸碱度极为敏感。...[详细]
2025-07-26 15:45
绿豆为什么煮了会发红
绿豆为什么煮了会发红
绿豆煮后发红主要与绿豆皮中的多酚类物质氧化有关,属于正常现象。绿豆皮中含有丰富的多酚氧化酶,在高温烹煮过程中与氧气接触会发生酶促褐变反应,导致颜色由绿转红。绿豆皮中的多酚类物质在加热过程中会逐渐释放,当遇到碱性水质或长时间暴露于空气中时,氧...[详细]
2025-07-26 15:20
绿豆汤为啥是红色的
绿豆汤为啥是红色的
绿豆汤变红主要与绿豆皮中的多酚类物质氧化有关,煮制时间过长、水质偏碱或接触金属器具均可能加速这一反应。影响汤色变化的关键因素有豆皮破损程度、水中矿物质含量、加热温度及存放时间。绿豆皮富含多酚氧化酶,在长时间高温熬煮过程中,这类酶会促使多酚类...[详细]
2025-07-26 14:55
熬糖为什么不会变色
熬糖不变色通常是由于糖浆未达到焦糖化反应所需的温度或酸性环境不足。糖在加热过程中发生焦糖化反应需要满足温度超过160度、糖分子充分分解等条件,若火力不足或添加酸性物质过少则难以变色。熬制糖浆温度不足是常见原因。白砂糖等双糖需在持续高温下分解...[详细]
2025-07-26 14:31