过年期间大家都会买各种各样的炒货吃，特别是瓜子，不少家庭会买上好几种瓜子给家里人和到访的亲戚朋友一起吃。但是吃瓜子要注意适量，不能磕太多，不然就会出现嘴麻、舌头麻的情况，甚至还会起水泡。那么吃瓜子嘴麻是怎么回事呢？多久能好呢？
吃瓜子嘴麻是什么原因
由于瓜子含有盐分，吃的时候盐和口水混合在一起，形成的盐水浓度比生理盐水高，时间长了嘴巴就会感到麻木。另外还要注意，磕瓜子时，如果嘴唇感到麻木和涩味，则意味着种子中可能含有一些非法添加剂，此时请停止食用。
吃瓜子嘴麻了什么时候好
长时间吃瓜子，和嘴唇摩擦是很容易有嘴麻的感觉的，另外，瓜子的配料比较多，吃多了会引起舌神经疲劳，可以喝点水休息15至30分钟。
每天适当的坚果食用量为30-50克，对于成年人来说大约是手抓两把的量。无论大小手，推荐量每天都不能超过三把。为了防止过量，最好每天三餐间隔的时间吃，即在上午茶或者下午茶的时间吃。进食时，注意不要在做事时进食。
新年选购瓜子的窍门
1.外壳颜色基本相同，光泽自然，颗粒饱满质量好；壳表面浑浊或有麻花斑纹的，瓤丝没有弄干净的，或者晾晒不干燥的，说明质量较差；表面带有黑斑则是变质的。黑色西瓜种子应具有黑色边缘，有些为完全黑色或带红色的黑色。
2.瓜子壳形完整，颗粒均匀的优质；壳薄，颗粒不均匀的产品质量较差；嫩子、白秕是次等产品。
3.用食指和拇指捏瓜子，捏着紧实，果肉厚实饱满；捏稍结实，果肉中等。捏着壳子便瘪的，果肉变瘦或或是秕粒。
4.磕瓜子容易开裂，声音清脆，掉在地上的瓜子声音真实大声，比较干燥；牙齿不容易磕开，声音柔和或无声，这种比较潮。
5.口感甜而不腻，品质优良；如果有霉味或者哈喇味的说明已经变质。不要选择壳子太油腻，或者太有光泽的瓜子。这种瓜子是人工加工的，在油炸瓜子的过程中添加了化学成分。
