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如何挑选榴莲?榴莲的2大好处

发布时间: 2024-10-21 06:44

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说到榴莲这种水果,有些人十分喜欢,有些人却吃不惯榴莲的味道。其实,榴莲不仅仅味道怪异,还有两大鲜为人知的营养价值哦。在这里,就来为大家科普一下榴莲的营养价值以及挑选的窍门,快来学两招吧。

榴莲的营养价值

如何挑选榴莲?榴莲的2大好处

滋补身体。根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

活血散寒。榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。

需要提醒大家的是,在挑选榴莲的时候有很多窍门是要知道的哦。

如何挑选榴莲

看柄,新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节还很完好,说明太生,太生的榴莲吃起来象生地瓜;只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。

如何挑选榴莲?榴莲的2大好处

看果体,数一数它突出的瓣,越多越好,越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满,买起来最合算。挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的,榴莲以外形多丘陵状的为上选,因为每个丘陵状里面会棱一颗核,有果核必有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。小山越多肉越多。壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。

喜欢吃榴莲的朋友们,以上所介绍的挑选窍门希望可以对您有所帮助。

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