酸奶是一种营养价值很高的乳制品，几乎家家都会饮用酸奶，但是喝酸奶也是有学问的，如果走入了误区，不仅起不到保健的作用，反而对健康不利。
酸奶的保健作用
1、预防骨质疏松
酸奶中富含丰富的维生素D、钙等微量元素，能有效的预防骨质疏松。
2、降血压
经常喝酸奶对心血管健康是有好处的，可以降低胆固醇。而且高血压的发病比率会比不喝酸奶的人降低50%
3、预防妇科病
研究表明饮用适量酸奶可以使女性阴道酸碱值保持正常水平，减少细菌滋生，预防妇科病。
4、防癌抗癌
酸奶中的乳酸菌可以抑制某些癌物质的产生，从而起到一个防癌的作用。
5、防衰老
酸奶能起到一定保护肝脏的作用，有效的避免肝脏受到毒素的影响，因此常饮酸奶可以起到美容的作用，能够润肤、明目、固齿、健发。
喝酸奶的时间
选对饮用酸奶的时间，有利于营养的吸收，反之则会不利于健康。
1、不宜空腹饮用
空腹饮用酸奶，不利于酸奶中活性乳酸菌的生长，而且容易刺激肠胃。
2、饭后1-2个小时
适宜饮用酸奶，有利于人体吸收营养。
3、睡前喝酸奶
酸奶中含有大量的钙质，而且非常容易被人体利用，在临睡前喝酸奶有助于钙质的吸收。
喝酸奶的注意事项
1、酸奶并不是越稠越好
有时候为了使酸奶的口感更加丰富，往往会在里面添加多种增稠剂，但是这些增稠剂对于人的身体并无太多益处。
2、注意酸奶不可以加热
在酸奶刚刚产出时，里面含有的益生菌都属于活菌，只有将酸奶冷藏才可以使活菌好好地保存。
3、喝酸奶不是越多越有益
注意酸奶等的保健品虽然对身体有益处，但一定控制好饮用的量。
4、空腹不要喝酸奶
胃酸在空腹时分泌会增加，这样会使益生菌的活性有所降低，因此最好不要选择在空腹的时候饮用酸奶，
5、饭后不要立即饮用酸奶
通常吃完饭后不宜立即喝酸奶，会影响胃肠的消化。应该等食物消化后，再喝酸奶。
