我一直喜欢吃水果，它含有维生素C，这对我的健康很有好处。但自从我患上白癜风后，医生建议我少吃水果，说只要它含有维生素C不要吃东西，否则会导致病情严重，维生素C对白癜风有什么影响，真的会导致病情加重吗？
目前认为过量的维生素C会影响黑色素的合成代谢，导致病变，白癜风患者应减少维生素C的摄入。维生素C诱发或加重白癜风的机制尚不清楚，目前认为可能有以下几种：
1、维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原为多巴，阻断黑色素的生物合成过程。
2、维生素C能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响酪氨酸酶的活性，减少黑色素的合成。
3、维生素C能保持硫基酶活性，促进硫基化合物谷胱甘肽的合成，与酪氨酸酶竞争铜离子，降低酪氨酸酶活性和黑色素合成。
4、维生素C能促进抗体的产生，细胞的过渡和增殖，可加重白癜风的自身免疫反应，抑制毛囊黑素细胞储存中黑素细胞的分化和增殖，影响白癜风的治疗效果。
2021-10-02
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