并无“哪九类人群不适合吃海参”说法，但一般不建议过敏体质人群、脾胃虚弱人群、尿酸高人群、风寒感冒人群摄入。
1、过敏体质人群：如患者属于过敏体质，有可能会对海参中的某些成分过敏，进而诱发皮肤出现红疹、瘙痒现象，严重会引起过敏性休克，危机患者生命。
2、脾胃虚弱人群：对于本身就有脾胃虚弱的人群，很容易出现消化不良，海参在过量摄入后可能会加重胃肠负担，进而引发不适。
3、尿酸高人群：海参属于中嘌呤含量的食物，痛风或者血尿酸较高的人群摄入后，可能会造成体内尿酸水平增加，进而诱发或加重痛风症状。
4、风寒感冒人群：由于海参性质偏寒，风寒感冒者食用后可能导致病情加重，可能不利于病情的恢复。
上述只是一般性的建议，具体是否适合食用海参还需要根据个人的健康状况和医生的建议来判断。
注意事项：日常饮食应该要多样化，避免挑食和偏食。平时还可以多吃些蔬菜水果，多补充水分。如有不适症状，还需要立即就诊，寻求医生帮助。
