肝性脑病患者不能吃的食物通常有牛奶、瘦肉、炸鸡、辣椒等。
肝性脑病是指严重肝病引起的、以代谢紊乱为基础的中枢神经系统功能失调的综合征。肝性脑病可能是重症病毒性肝炎、重症中毒性肝炎、药物性肝病、各型肝硬化、原发性肝癌等引起的，上消化道出血、高蛋白饮食、大量排钾利尿等均可诱发肝性脑病。肝性脑病患者一般不能吃高蛋白、高油脂、辛辣刺激性食物，比如蛋、牛奶、瘦肉、五花肉、炸鸡、辣椒、芥末等，此类食物会影响疾病的恢复，严重时可导致疾病加重。肝性脑病患者日常通常要注意休息，避免剧烈劳动以及过度劳累。
肝性脑病患者生活中应避免诱发肝性脑病的一切因素，此外还要密切观察自身情况，并定期复查，这样有利于制定合适的治疗方案，
2011-07-20
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