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枸杞过有效期一年半了还能吃吗

发布时间: 2024-10-30 06:27

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枸杞过有效期一年半了,通常不能吃了,吃了过期的枸杞,容易影响身体健康。

食品的有效期是经过科学评估确定的,在有效期内,食品的质量、安全性和营养成分等都能得到保障。一旦超过有效期,枸杞会发生一系列的变化。其营养成分会逐渐流失,如维生素C、类胡萝卜素等抗氧化成分含量会显著降低,食用价值大打折扣。

枸杞过有效期一年半了还能吃吗

而且,枸杞可能会受潮变质,滋生细菌、霉菌等微生物,食用后可能导致食物中毒,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,甚至可能引发更严重的健康问题。而且过期的枸杞在外观、口感上也会变差,可能会有异味、变色等情况。所以不能吃过有效期一年半的枸杞。

吃枸杞时要注意选择正规渠道购买,确保枸杞的品质。储存时要放在干燥、通风的地方,避免受潮和阳光直射。一旦发现枸杞过期,或者出现异味、变色的情况,需要及时丢弃。

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发布于 2024-10-30

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