并不存在南瓜子仁的毒性有多强的说法，此说法不正确，因为南瓜子仁通常没有毒性，如果有不适症状，建议立刻前往医院。
南瓜子仁是南瓜的种子，营养价值比较高，其中含有丰富的植物蛋白、微量元素、膳食纤维以及多种氨基酸成分，上述营养成分比较容易被身体吸收和利用，适量的吃南瓜子仁对身体健康有益处。并且南瓜子仁中的成分一般不会对胃肠道部位造成刺激，也不会在体内产生毒性反应，更不会诱发中毒症状，因此南瓜子仁通常没有毒性。
虽然南瓜子仁没有毒性，并且吃了以后对身体健康有诸多益处，但是也不可以过量食用，以免增加胃肠道负担，诱发不适症状。南瓜子仁并非适合所有人群食用，对于此食物过敏者应禁止食用，以免诱发过敏反应；平时除了可以吃南瓜子仁以外，也可以吃火龙果、鸡胸肉等食物，以保持饮食的营养均衡。如有身体不适建议及时就医，以免延误治疗。
2012-04-19
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