专家建议：可适量吃
建议用量：100g约1小块/天
慎食人群：高胆固醇血症、痛风患者
宜食原因：猪肝不属于刺激性食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁元素等营养物质，患者适量的吃猪肝，可以为身体提供一定的营养，有助于增强身体抵抗力，不会加重患者的病情。
注意事项：猪肝可以通过凉拌、爆炒等方法食用，但是不可以过量吃，以免增加胃肠负担。
气管炎患者可适量吃猪肝。
建议用量：100g约1小块/天。
气管炎是发生在气管以及支气管粘膜及其周围组织的炎症，患病后会引起咳嗽以及咳痰等症状，需要注意饮食清淡。猪肝不属于刺激性食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁元素等营养物质，患者适量的吃猪肝，可以为身体提供一定的营养，有助于增强身体抵抗力，不会加重患者的病情。
猪肝可以通过凉拌、爆炒等方法食用，但是不可以过量吃，以免增加胃肠负担。猪肝中的胆固醇含量比较高，通常不建议高胆固醇血症的患者食用。而且猪肝还是一种高嘌呤食物，痛风患者也应慎食，以免加重病情。
气管炎患者平时需要多喝水，保证充足的睡眠以及良好的心情，不可以过度劳累及熬夜，居住的环境应勤开窗通风，保持室内空气清新，远离二手烟，及时戒烟戒酒。
