绿豆汤营养丰富，功效很多，但绿豆汤也有一定的解药作用，那绿豆汤解什么药？绿豆汤能解西药吗？
绿豆汤解什么药
绿豆汤会降低含有汞、砷、铅等物质的中药药效。
之所以说绿豆汤能解药，是因为绿豆中含有绿豆蛋白、鞣质以及黄酮类化合物，这些物质能够消除和减少有机磷农药、汞、砷、铅化合物，从而导致中药含有的有效成分减少。
因此对于一些含有这些物质的中药来说，如果服用后食用绿豆汤的话会导致药效降低，但并不会使药效完全丧失。
而且绿豆本身属于寒凉性质的食物，若是同时在服用温补散寒的中药材的话，为了更好地发挥药效，是不建议同时食用绿豆汤的。
绿豆汤能解西药吗
绿豆汤对西药没有影响。
一般来说，西药的成分较为简单，且其中含有的成分物质在说明书上会有明确的标注，而绿豆汤对西药的药效不会有什么影响。
因此西药和绿豆汤是能够同时服用的，但对于一些正在服用感冒药的人群来说，由于绿豆汤性质寒凉，即使食用后不会影响药效，但并不利于身体的恢复，一些本身身体寒凉的服药者也最好不要或者少量食用绿豆汤。
绿豆汤喝完多久能吃药
半小时-2小时。
一般情况下如果是吃的西药，绿豆汤对西药的药效基本没有影响，因此建议在食用完绿豆汤之后半小时，再服用会比较好，这样能使绿豆汤有时间被人体消化吸收。
绿豆本身也属于中药，对人体有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效，如果食用完绿豆汤之后，再吃中药的话，至少需要间隔2小时左右的时间，待绿豆汤被人体基本消化吸收之后，再服药的话就不会对药效产生影响，更有利于身体健康。
喝绿豆汤的注意事项
1、空腹不宜食用：绿豆汤性寒，尤其是很多人喜欢喝冷藏后的绿豆汤，若是空腹的时候喝的话，很容易刺激肠胃，引起腹痛、腹泻等不适症状。
2、不要天天喝：绿豆汤清凉解暑的功效较强，天天喝的话会导致体内寒气增加，因此一般建议一周喝2-3次即可。
3、老人、小孩少喝：对于老人以及小孩而言，由于这两类人群身体相对虚弱，因此胃肠功能也相对较弱，食用过量的话，很容易导致胃肠不适。
