五指毛桃煲鸡汤的功效 五指毛桃煲鸡汤还可以加什么材料

五指毛桃煲鸡汤营养价值较高，是一款很好的保健汤水，那么五指毛桃煲鸡汤的功效有哪些？五指毛桃煲鸡汤还可以加什么材料？

五指毛桃煲鸡汤的功效

1、化痰止咳：五指毛桃本身有祛湿、化痰的作用，五指毛桃煲鸡汤性质较为温和，能有效缓解咳嗽痰多的症状。

2、健脾养胃：五指毛桃本身是健脾的，鸡的营养物质含量较为丰富，五指毛桃煲鸡汤能有利于人体对于其中营养物质的消化吸收，有健脾养胃的作用。

3、补血益气：五指毛桃鸡汤经过长时间的炖煮，其中含有的营养物质极易被人体吸收，有补益，增加气血的作用。

五指毛桃煲鸡汤还可以加什么材料

还可以加芡实、茯苓、薏米等等。

五指毛桃煲鸡汤是一道有名的广东靓汤，食用时清润可口，味道甘甜，还具有健脾胃、补气血的功效和作用。

芡实含有大量对人体有益的营养素，并且容易消化，薏米能健脾益胃，补肺清热，茯苓具有利水渗湿，健脾，宁心安神的功效，使用这些材料搭配五指毛桃煲鸡汤有利于清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、祛湿化滞。

五指毛桃煲鸡汤的做法

1、首先将所需要用到的食材洗净，将鸡、猪骨洗净切块入沸水锅中焯烫后洗去浮沫。

2、将五指毛桃用清水浸泡10-15分钟后洗净，将鸡肉、猪骨放置于煲汤容器中，加入没过食材的清水。

3、大火烧开后转小火，放入红枣、五指毛桃，炖煮2小时后，加入食用盐调味。

五指毛桃煲鸡汤可以加红枣枸杞吗

可以。

五指毛桃煲鸡汤加入红枣枸杞，不存在药物间的相互作用，不会影响药效的发挥‘也不会引发不良反应，适量喝有利于身体健康。

红枣具有补中益气、养血安神的功效，枸杞子具有滋补肝肾的功效，和五指毛桃一起煲鸡汤适量食用有助于健脾养胃，补气血，行气利湿。但过量食用可能会加重肠胃负担，引发腹痛、腹胀等身体不适症状。