桃子和什么榨汁好喝 桃子榨汁不氧化的窍门

夏天正是桃子上市的时候，香甜的桃子不仅营养价值高，而且价格也非常实惠，买多了吃不完还可以用来榨汁喝，那么桃子和什么一起榨汁好喝呢？

桃子苹果汁

食材：桃子1个，苹果1个，柠檬半个，蜂蜜一勺，纯净水300毫升。

做法步骤：

1.桃子去皮、去核、切小块；苹果去皮、去核、切小块；柠檬切小片、去籽。

2.将桃子、苹果、柠檬放入榨汁机中，加适量饮用水，按下榨汁键。

3.完成后倒入杯中，胶乳一勺蜂蜜即可。

功效：开胃消食、生津解渴。

桃子西瓜汁

食材：桃子2个，西瓜1个，碎冰适量。

做法步骤：

1.桃子去皮、去核、切小块；西瓜去皮，切小块。

2.将桃子、西瓜放入榨汁机中，按下榨汁键。

3.完成后倒入壶中，加入适量碎冰块，可供2-4人饮用。

功效：生津解渴、消食、开胃。

水蜜桃芒果汁

食材：水蜜桃1个，贵妃芒1个，蜂蜜、饮用水适量。

做法步骤：

1.水蜜桃去皮、去核、切小块；芒果去皮、去核，切小块。

2.将水蜜桃和芒果肉放入榨汁机中，按下榨汁键。

3.完成后倒入杯中，加入适量蜂蜜即可。

功效：开胃消食、治止呕、生津解渴、利尿。

桃子榨汁要去皮吗

都可以。

桃子表面的毛比较难洗，如果觉得自己能够洗干净，那么可以不去皮，毕竟桃子皮也有一定的营养。

但是如果总感觉桃子表面的毛洗不干净，或者不希望果汁中有桃子皮影响口感，那么可以选择削皮后再榨汁。

桃子榨汁不氧化的窍门

桃子汁容易氧化变成褐色，但是在榨汁的过程中可以加入少量的柠檬或者柠檬汁，能够减缓桃子汁氧化的过程。

因为柠檬中含有丰富的VC成分，有很好的抗氧化作用，而且柠檬里面的柠檬酸可以抑制水果中酚氧化物的活性，而酚氧化物正是让果汁变黑的元凶。