西洋参是常见的一味药材，有补气养阴、清热生津的功效，含氨基酸、维生素等营养物质，很多人用西洋参调养、滋补身体，那么西洋参吃多了有什么副作用呢？
西洋参吃多了有什么副作用
西洋参性凉，味甘、微苦，有补气养阴、清热生津的作用，适用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血等症状。过量服用西洋参可能会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻等症状，也有的会发生痛经和经期延迟。
西洋参一次吃多少合适
西洋参作为补气保健首选药材，可以有效增强中枢神经，有消除疲劳、增强记忆力等作用，西洋参还可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成等，能提高机体免疫力，常服西洋参还能抗心律失常、抗心肌缺血。一般来说，西洋参用量为3~6g，不宜过量食用。
哪些人不宜吃西洋参
西洋参属于凉药，适用于身体有热症者，如体寒、面色苍白、咳嗽有痰、口水多、水肿等，不适宜服用西洋参，以免造成身体不适和加重病情。
吃西洋参的注意事项1.控制用量
西洋参为珍贵药材，含多种营养物质，但过量食用可能会造成身体不适。
2.对症用药
西洋参为补气药材，有较好的滋补功效，但非人人适用，如果药不对症，很可能会起到反作用。
3.非虚勿补
西洋参是常见的滋补药材，所谓“是药三分毒”，除了不建议长期服用外，西洋参也不能私自乱服，如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参。
西洋参怎样泡水喝西洋参三七
原料
西洋参、三七、蜂蜜适量。
做法
1.将西洋参、三七打磨成粉末，将两者混匀；
2.取西洋参三七粉末，放入杯中，冲泡沸水；
3.盖闷5分钟后，加入蜂蜜调味即可。
功效：补气、生津、活血。
西洋参枸杞
原料
枸杞10克，西洋参10片。
做法
1.将西洋参放在水壶中，冲入500毫升作用的清水，煮开；
2.在杯中放入10粒枸杞，冲入刚刚烧开的西洋参水，即可饮用。
功效：益气补血、滋补肝肾。
