小孩吃猪肝是否好取决于消化功能、摄入量，如果消化功能比较强，适量吃猪肝通常好，如果消化功能比较差，过量吃猪肝通常不好。
对于消化功能较强的小孩来说，适量吃猪肝有一定好处。猪肝富含铁、维生素A、维生素B2、蛋白质等营养成分。铁是制造血红蛋白的关键原料，有助于预防小孩缺铁性贫血。维生素A对小孩的视力发育、免疫系统等起着重要作用。维生素B2参与身体的能量代谢过程。适量的蛋白质可以为小孩的生长发育提供必要的营养支持。
如果小孩消化功能比较差，过量吃猪肝可能会带来一些问题。猪肝属于动物内脏，相对来说比较难消化。过量食用可能会加重小孩的肠胃负担，导致消化不良、腹胀、腹泻等症状。
小孩吃猪肝的时候需要严格控制总摄入量，每次可以吃30~50克，每周可以吃1~2次，不宜吃过多。
2011-11-25
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2011-11-24
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