最近我一个朋友跟我吐槽，她吃了羊肚菌之后，就一直胃胀，肚子非常不舒服。作为过来人，我也有过吃羊肚菌拉肚子的经历，于是，我分享了一下不适合与羊肚菌一起吃的食物，也share给大家！
1、牛奶：羊肚菌含有丰富的还原糖，与牛奶同时食用可能会引起腹痛、腹泻等消化不适。
2、黄豆：黄豆中含有大量的蛋白质和钙，与羊肚菌同时食用可能会影响羊肚菌中营养物质的吸收。
3、茶：茶叶中含有大量的鞣酸，与羊肚菌同时食用可能会影响人体对羊肚菌中营养物质的吸收。
4、鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质与羊肚菌中的还原糖可能会发生反应，导致不适。为了避免这些不适，建议在食用羊肚菌时，避免同时食用上述食物。
羊肚菌的食用量也不宜过多，过量食用也可能会导致不适。希望大家在享受美食的同时，也能注意食物之间的相克关系，保持身体健康！
2025-05-10
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