在享受美味的樱桃时，我们可能会不小心咬到樱桃核，这时很多人会担心：樱桃核咬碎后多久会中毒呢？今天，我就来为大家解答一下。
并不存在樱桃核咬碎多久会中毒这种说法，少量摄入一般不会出现中毒的情况，大量摄入才有可能会出现中毒反应。樱桃核中确实含有一种氢苷或氰苷的物质，这类物质在胃酸作用下可以分解产生氢氰酸，这是一种有毒物质。但是，樱桃核中的氢苷含量并不高，樱桃核内的“氰苷”含量低于100mg/kg。而且樱桃核质硬且小，难以嚼碎，也很难被消化系统完全消化，大部分都会随排泄物排出体外。即使不小心咬碎了樱桃核，其中的氢苷也很难被身体吸收，更难以达到中毒的剂量。
虽然樱桃核中毒的可能性比较低，但如果不慎出现了中毒的症状，如头晕、恶心等，建议及时就医，以免症状加重增加治疗的难度，在吃樱桃时，我们可以注意以下几点：
1、清洗樱桃
2、适量食用
樱桃核咬碎后中毒的可能性极低，我们在享受美味樱桃的同时，不必过分担心樱桃核的“毒性”。但在食用时需要注意食用方法和食用量。
2025-06-15
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