胃反酸需避免刺激性食物，高脂肪食物、酸性食物、辛辣食物、咖啡因饮品、碳酸饮料均可能加重症状。
油炸食品、肥肉、奶油制品等延缓胃排空，增加胃内压力导致反酸。选择蒸煮烹饪方式，用橄榄油替代动物油脂，适量摄入坚果补充健康脂肪。
柑橘类水果、番茄、醋等刺激胃酸分泌。香蕉、苹果等低酸水果更适合，烹饪时用少量柠檬汁替代食醋调味。
辣椒、芥末、胡椒等直接刺激食管黏膜。使用姜黄、茴香等温和香料调味，少量新鲜生姜泡水可缓解胃部不适。
咖啡、浓茶松弛食管下括约肌。改喝低咖啡因饮品，每日咖啡因摄入不超过200mg，上午饮用减少对睡眠影响。
气泡增加胃内压力，糖分促进胃酸分泌。选择常温白开水，可添加少量薄荷叶或黄瓜片增加风味。
胃反酸患者宜少食多餐，每餐七分饱，餐后2小时内避免平躺。燕麦、山药等粘稠食物形成保护层，芦荟汁缓解黏膜炎症。温和有氧运动如散步促进胃肠蠕动，避免紧身衣物压迫腹部。睡眠时抬高床头15厘米，左侧卧位减少胃酸反流。症状持续或加重需进行胃镜检查排除器质性疾病。
2022-04-11
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