您的位置: 复禾首页 > 保健 > 饮食营养 > 正文

西红柿是凉性的吗

发布时间: 2025-04-21 10:48

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

西红柿性微寒,属于凉性食物,适合清热解暑但脾胃虚寒者需适量。

1、性味归经:

中医理论中西红柿归肝、胃、肺经,味甘酸,性微寒。其凉性特质源于富含的有机酸和水分,能生津止渴,但过量食用可能加重体内寒湿。体质偏寒人群建议搭配姜、蒜等温性食材中和。

西红柿是凉性的吗

2、成分分析:

每100克西红柿含94克水分、0.9克蛋白质及19毫克维生素C,高水分和低热量构成其凉性基础。番茄红素作为核心营养素需加热后更易吸收,凉拌生食时建议淋少量橄榄油提升吸收率。

3、体质适配:

阴虚火旺者夏季食用可缓解燥热,表现为口干舌燥、便秘时每日200克为宜。阳虚体质者可能出现腹泻腹痛,可将西红柿煮熟后食用,或加入5克肉桂粉烹调。

西红柿是凉性的吗

4、季节食用:

夏季凉拌西红柿能补充电解质,推荐搭配1克盐和10毫升蜂蜜。冬季建议做成番茄牛腩汤,添加3片生姜和5颗红枣平衡寒性,每周食用不超过3次。

5、特殊禁忌:

空腹食用可能刺激胃黏膜,胃炎患者应避免。服用抗凝药物者需控制摄入量,西红柿中的维生素K可能影响药效,每日不超过150克较安全。

西红柿是凉性的吗

日常食用可搭配鸡蛋炒制提升蛋白质吸收,运动后建议饮用200毫升番茄汁补充钾钠。储存时未成熟西红柿需室温放置,成熟果实冷藏不超过3天。经期女性可饮用红糖番茄汤,取2个西红柿加20克红糖煮沸,既能补血又缓解寒凉刺激。脾胃虚弱者可将番茄去皮去籽后炖煮,减少粗纤维摄入。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

西红柿是凉性还是热性
西红柿是凉性还是热性
西红柿是凉性食物。很多人会问,西红柿到底是凉性还是热性?其实,西红柿属于凉性食物,它不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,对身体有诸多好处。接下来,我们详细了解一下西红柿的营养价值和食用建议。1、西红柿的营养成分西红柿富含维生素C、维生素A、钾、纤维素等多种营养成分。其中,维生素C有...[详细]
发布于 2024-09-23

最新推荐

锻炼后可以吃水果吗?
锻炼后可以吃水果吗?
锻炼后可以吃水果,有助于补充水分和能量。水果含有丰富的维生素、矿物质和天然糖分,能够帮助恢复体力,促进肌肉修复。锻炼后身体处于能量消耗和水分流失的状态,水果中的果糖和葡萄糖可以快速补充能量,缓解疲劳。香蕉、苹果、橙子等水果富含钾元素,有助于...[详细]
2025-06-11 17:00
跑完步可以吃橘子吗?
跑完步可以吃橘子吗?
跑完步可以吃橘子,能够帮助补充水分和电解质。橘子富含维生素C、钾元素和天然糖分,适合运动后适量食用。跑完步后身体流失大量水分和电解质,橘子含有丰富水分和钾元素,能帮助恢复体液平衡。橘子中的天然果糖可快速补充能量,缓解运动疲劳,维生素C有助于...[详细]
2025-06-11 16:58
健身可以吃水果吗
健身可以吃水果吗
健身期间一般可以吃水果,但需注意种类选择和食用时间。水果富含维生素、矿物质及天然糖分,有助于补充运动消耗的能量和营养,但部分高糖水果需控制摄入量以避免热量过剩。水果是健身饮食中重要的碳水化合物来源,尤其适合在运动前后食用。运动前1小时适量食...[详细]
2025-06-11 16:57
运动后多久吃水果最好
运动后多久吃水果最好
运动后30分钟到1小时吃水果最好,有助于补充水分和电解质,促进体力恢复。运动后吃水果的时间主要与运动强度、胃肠功能、水果种类等因素有关。运动后立即吃水果可能加重胃肠负担,尤其是高纤维水果容易引发腹胀。高强度运动后身体处于脱水状态,优先选择西...[详细]
2025-06-11 16:56
健身的人适合吃什么水果
健身的人适合吃什么水果
健身人群适合吃香蕉、蓝莓、牛油果、橙子、猕猴桃等水果,有助于补充能量、促进恢复和增强运动表现。一、香蕉香蕉富含碳水化合物和钾元素,能快速补充运动消耗的糖原,预防肌肉痉挛。其天然糖分可提供即时能量,适合训练前后食用。钾离子有助于调节电解质平衡...[详细]
2025-06-11 16:55
健身每天要吃几个鸡蛋
健身每天要吃几个鸡蛋
健身人群每天吃1-3个鸡蛋较为适宜,具体数量需结合训练强度、体重及蛋白质总摄入量调整。鸡蛋是优质蛋白来源,主要提供蛋白质、卵磷脂、维生素A、B族维生素等营养素。鸡蛋蛋白的生物利用率高,每100克全蛋含约13克蛋白质。力量训练后肌肉纤维修复需...[详细]
2025-06-11 16:54
健身晚上饿了能吃柚子吗
健身晚上饿了能吃柚子吗
健身晚上饿了可以适量吃柚子。柚子热量低且富含维生素C和膳食纤维,既能缓解饥饿感又不会明显影响健身效果,但胃肠功能较弱者需控制食用量。柚子作为低升糖指数水果,其天然果糖释放缓慢,不易造成血糖剧烈波动,适合健身后的夜间加餐。每100克柚子仅含约...[详细]
2025-06-11 16:53
医院动态 特色诊疗